Bien plus qu'un shot de prédilection et la base des margaritas, la tequila est une liqueur riche en histoire et en traditions. Créée à partir du jus distillé de l'agave, la tequila jouit d'une longue renommée et d'une position prisée dans la société mésoaméricaine. Pour bien déguster et apprécier cette boisson, il faut d'abord retracer sa création et son évolution. À Tequila, l'histoire, la fabrication, la dégustation et l'appréciation de la tequila sont explorées en profondeur. Avec des recettes de boissons comme le Bloody Maria et des plats tels que la chaudrée de maïs aux tomates rôties et à la tequila qui mettent le mieux en valeur les saveurs et les utilisations uniques de cette liqueur puissante, les lecteurs seront captivés et peut-être même un peu intoxiqués.