Découvrez le goût unique du café Dibek traditionnel – un mélange finement moulu de grains de café Arabica, pois chiches, mastic, cacao et poudre de crème. Cette combinaison particulière confère au café une texture veloutée et un arôme distinctif, à la fois puissant et agréablement doux. Fabriqué selon la méthode traditionnelle turque et soigneusement emballé à Berlin, ce café représente la plus haute qualité et un plaisir authentique. Préparation : * Mesurez environ 50–60 ml d'eau froide par tasse dans une cezve (petite cafetière). * Ajoutez 1 cuillère à café bombée de café (environ 6–7 g). Ajoutez du sucre selon votre goût. * Chauffez lentement à très basse température en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'une mousse sombre se forme. Ne laissez pas bouillir. * Dès que le café mousse brièvement, retirez du feu et versez délicatement dans la tasse. * Attendez 1 à 2 minutes avant de boire, le temps que le marc de café se dépose. Conseils : * Pour une consistance particulièrement crémeuse, répartissez la mousse uniformément sur les tasses avec une cuillère. * Convient également pour la préparation dans une cafetière à espresso ou à moka. * Avec peu de sucre (az şekerli), l'arôme du mastic se déploie au mieux. Caractéristiques : * Qualité premium à partir de 100 % de grains Arabica * Emballé à la main à Berlin, Allemagne * Avec mastic – aromatique, doux et unique * Convient pour une cezve traditionnelle, une cafetière à espresso ou à moka * Emballé dans une élégante boîte métallique réutilisable – parfaite aussi comme boîte de rangement élégante. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 1700 kJ / 405 kcal Lipides 10 g – dont acides gras saturés 6 g Glucides 70 g – dont sucres 25 g Protéines 7 g | Fibres 2 g | Sel 0,02 g Ingrédients : Café moulu (Arabica), mélange Dibek (pois chiches, racine de chicorée, mastic, cacao, poudre de crème), arômes Poids net : 100 g Avertissement sur les allergènes :