Sirop de sucre à 65 % à base de jus concentré de cerise amère. Très parfumée, intense et persistante diluée avec de l'eau glacée (1 partie de sirop + 5 d'eau), c'est une excellente boisson désaltérante. Mélangé à des boissons alcoolisées et non alcoolisées, c'est une base de cocktail délicieuse et polyvalente. Parfait pour préparer des sorbets, des granitas, des glaces, des sucettes glacées et comme garniture. Il ne contient aucun allergène.