Sol : sous-sol argilo-calcaire caillouteux, homogène en profondeur, drainant et filtrant ; le tout exposé au sud. Cépage : 40 % Syrah, 40 % Grenache, 20 % Cabernet Sauvignon. À la cave : sélection des meilleures parcelles. Pressurage direct avec fermentation et vinification en barriques pendant 6 mois avec « batonnage » sur les levures, afin de préserver les arômes primaires. Mise en bouteille avec capsulage de haute technologie.