Schmidt Chocolat Noir Allemand Cacao Padera Couverture 55% Pièces 1kg Chocolat de Couverture Polyvalent. Cette couverture est l'ultime polyvalente—facile à manipuler, conviviale pour le tempérage, et offrant un profil de saveur plus sucré. Parfait pour : Garnitures Mousses Ganache Traitement à la machine ou à la main Taille des pièces : 2-2,5 cm Origine : Importé d'Allemagne Numéro d'importation FDA 10-3-09023-5-0007 Poids (KG) 1.000000 Durée de conservation 12 mois Stockage Réfrigération, stockage à froid Besoins alimentaires Végétalien, Végétarien, Sans gluten, Sans blé, Halal, Sans OGM, Sans noix, Sans œuf, Casher