Une crème de pistache à tartiner innovante réalisée par nos amis siciliens d'Alicos. Innovante car elle remplace le lactose par de l'inuline, une fibre végétale au pouvoir sucrant, qui lui donne une texture soyeuse et préserve la gourmandise. Elle permet aussi de réduire de 40% la proportion de sucre par rapport à une crème classique contribuant à mieux contrôler sa glycémie en se faisant plaisir. Naturellement sans lactose donc, mais aussi gluten, sans huile de palme et de coco, sans additifs, sans graisses hydrogénées et riche en fibres. Une crème plus saine et gourmande parfaite pour tartiner sur du pain et de la brioche ou pour garnir les gâteaux, elle est aussi addictive sur des crêpes des gaufres ou des crèmes glacées.