Il y a des années, j'ai découvert une magnifique plantation de cacao qui a toujours attiré mon imagination. Ce jour-là, le ciel était couvert et les cacaoyers étaient neufs et chargés d'un arc-en-ciel de cosses de cacao. C'était très paisible, à l'exception des oiseaux tropicaux qui gazouillaient et grinçaient. Alors que la lumière traversait les feuilles, je ne pouvais m'empêcher de penser que s'il y avait vraiment un jardin d'Eden, ce serait exactement comme ça. Depuis, j'ai toujours eu envie de faire du chocolat avec des fèves à partir de cet endroit magique. Cela a pris sept ans. Mais comme on dit, de bonnes choses arrivent à ceux qui attendent. J'espère que ce chocolat est aussi spécial pour vous qu'il l'était pour moi. -Art Pollard Chocolatier Ingrédients : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre de canne pur, gousse de vanille entière Notes de dégustation : Mélasse, cassonade, crème, caramel, noix et abricots secs. (Notez que ce sont des arômes naturels des fèves de cacao que nous utilisons et du chocolat - pas d'arômes ajoutés.) Dimensions : 3¼ x 8 x. Taille : 3 oz