Chocolat noir 70 % Macoris en vente B2B

Il y a plusieurs années, j’ai découvert une magnifique plantation de cacao qui a à jamais capté mon imagination. Ce jour-là, le ciel était nuageux et les arbres à cacao portaient de jeunes cabosses aux couleurs d’un arc-en-ciel. Le calme régnait, seulement interrompu par le chant et les cris des oiseaux tropicaux. La lumière passant à travers les feuilles me donnait l’impression que, si le Jardin d’Éden existait vraiment, il ressemblerait à cet endroit. Depuis ce jour, je rêvais de faire du chocolat avec des fèves de ce lieu magique. Cela a pris sept ans. Mais comme on dit, tout vient à point à qui sait attendre. J’espère que ce chocolat sera aussi spécial pour vous qu’il l’a été pour moi. - Art Pollard Maître chocolatier Ingrédients : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre de canne pur, gousse de vanille entière Notes de dégustation : mélasse, cassonade, crème, caramel, noix et abricots secs. (Ces saveurs proviennent naturellement des fèves de cacao utilisées et du chocolat lui-même, sans ajout d’arômes.) Dimensions : 8,3 x 20,3 x 1,6 cm Poids : 85 g