Surnaturel | Goro Muda - Guji, Éthiopie Naturel en vente B2B

Goro Muda naturel provient de Haro Wachu Kebele dans le district d'Uraga de Guji, situé dans la région Oromia en Éthiopie. L'Oromia est la plus grande région d'Éthiopie et abrite plus de 30 millions de personnes. Guji est l'une des plus anciennes et des plus respectées zones de culture du café du pays. Le kebele Harsu Haro Muda, d'où provient ce café, est éloigné et particulièrement difficile d'accès pendant la saison des pluies. Les producteurs utilisent des techniques d'interculture, plantant des faux bananiers, du maïs, du Korch, du Wanza et du Sesa pour fournir de l'ombre aux plants de café. La sélection de l'ombre dépend de l'âge et des besoins spécifiques des caféiers. Le sol de la région est un loam sableux riche avec une excellente rétention d'eau et un bon drainage. Avec des pratiques de plantation appropriées, il est autosuffisant et ne nécessite pas d'engrais pour produire un café de haute qualité. Plus de 360 producteurs locaux fournissent des cerises à la station de lavage. Supernatural propose des cafés en processus naturel rotatif. Le café en processus naturel implique un séchage lent au soleil des grains de café à l'intérieur de la cerise de café, exploitant le pouvoir de la fermentation pour apporter une douceur et une jutosité naturelles à votre tasse.