À propos de la marque Independent Ironware

Bonjour, je m'appelle Paul Angiolillo. Ma carrière de forgeron a débuté il y a plus de dix ans en tant que maréchal-ferrant (également appelé « forgeron »). La moitié du processus de ferrage des chevaux consiste à forger des chaussures pour le cheval, et j'ai rapidement découvert une passion pour la fabrication à la main de mes propres fers à cheval pour mes clients. La passion pour la forge n'a jamais disparu. C'est un métier exigeant où rien ne remplace la compétence, vous ne pouvez pas l'acheter. Independent Ironware est née de la volonté de transformer ces compétences durement acquises en quelque chose d'accessible à un plus grand nombre de personnes. Cependant, la création d'un produit autour de la nourriture ne m'est pas étrangère, c'est presque comme un retour aux sources. Depuis des générations, ma famille est profondément enracinée dans le secteur alimentaire spécialisé dans les fromages italiens. Tout a commencé lorsque mon arrière-grand-mère a traversé l'Atlantique en bateau et s'est frayée un chemin en vendant son fromage artisanal dans sa boutique.Découvrir l'histoire de la marque