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Une fois que j'ai grandi à Turin, la capitale du Piémont, en Italie, était locale, naturelle et lente, c'était manger tous les jours. « Sentir ce que le soleil a fait », ma mère dirait tester chaque morceau de produit et d'herbe offert par les agriculteurs, pour voir si le soleil avait fait son travail. Seuls les parfums riches assuraient les goûts robustes qui valaient la peine de manger et nous inspireraient à créer. Inspiré par ma mère AnnaMaria, j'ai créé cette entreprise pour partager les recettes que j'ai grandi en expérimentant, en mangeant et en savourant. La tradition combinée à la passion nous pousse à faire en sorte que manger soit toujours un « événement » et une source d'épanouissement et de confort. Nos produits sont chargés de fruits, légumes et herbes pour vous donner le plus de saveur dans la plus petite bouchée. Suivant la manière piémontese, nous sommes intenses dans l'approvisionnement d'ingrédients précis aussi localement que possible et vigilants sur les techniques de cuisson pour conserver la richesse des saveurs de la nature. Les Italiens croient que manger le plus proche de la nature est le meilleur. Nous vous apportons le goût et les nutriments du soleil pour nourrir votre corps, intriguer votre esprit et nourrir votre âme. Buon Appétito !
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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Une fois que j'ai grandi à Turin, la capitale du Piémont, en Italie, était locale, naturelle et lente, c'était manger tous les jours. « Sentir ce que le soleil a fait », ma mère dirait tester chaque morceau de produit et d'herbe offert par les agriculteurs, pour voir si le soleil avait fait son travail. Seuls les parfums riches assuraient les goûts robustes qui valaient la peine de manger et nous inspireraient à créer. Inspiré par ma mère AnnaMaria, j'ai créé cette entreprise pour partager les recettes que j'ai grandi en expérimentant, en mangeant et en savourant. La tradition combinée à la passion nous pousse à faire en sorte que manger soit toujours un « événement » et une source d'épanouissement et de confort. Nos produits sont chargés de fruits, légumes et herbes pour vous donner le plus de saveur dans la plus petite bouchée. Suivant la manière piémontese, nous sommes intenses dans l'approvisionnement d'ingrédients précis aussi localement que possible et vigilants sur les techniques de cuisson pour conserver la richesse des saveurs de la nature. Les Italiens croient que manger le plus proche de la nature est le meilleur. Nous vous apportons le goût et les nutriments du soleil pour nourrir votre corps, intriguer votre esprit et nourrir votre âme. Buon Appétito !
