À propos de la marque Cob

Mon fils Asher a reçu un diagnostic d'allergie au maïs à l'âge de 2 ans, après n'avoir pas été diagnostiqué pendant des années, ce qui a causé une longue liste de problèmes médicaux, notamment de l'eczéma, une perte de cheveux et de graves problèmes gastro-intestinaux. Après avoir fait des recherches sur son allergie, j'ai découvert qu'il existe plus de 1 800 dérivés du maïs en Amérique, qui constituent presque tous les aliments transformés disponibles. En plus de mon amour pour le pop-corn, j'ai cherché l'alternative la plus proche qui soit également une collation rapide et nutritive pour mes enfants. J'ai opté pour le sorgho soufflé et, après avoir peaufiné mes recettes dans ma propre cuisine, c'est devenu le premier produit (parmi tant d'autres à venir) que Cob propose ! Découvrir l'histoire de la marque