About Assamica Teas

Bonjour, nous sommes Gayatri et Sujata, un duo mère-fille qui adore boire du thé ! Nous avons fondé Assamica Teas en 2010 car nous étions déçues par les sachets de thé poussiéreux servis dans les cafés (sans parler des Chai Lattes aqueux), qui manquaient de saveur, de fraîcheur et de bienfaits pour la santé. Nous sommes toutes deux originaires d'Assam, en Inde, où le thé fort et les concoctions à base de plantes riches en nutriments imprègnent la vie quotidienne et favorisent la santé holistique (tout au long de la journée, nous buvons plusieurs tasses de thé Assam fort infusé avec des gousses de cardamome écrasées ou du gingembre haché ; les repas incluent régulièrement des ingrédients fonctionnels comme le moringa, l'amla ou l'hibiscus ; le gotu kola fraîchement cueilli et le thé de fenouil aident à la digestion et à réduire l'inflammation ; et le curcuma frais râpé bouilli dans du lait est utilisé comme somnifère). C'est ainsi que nous avons commencé à faire des mélanges, avec pour objectif d'apporter une tranche d'Assam à la communauté de Naperville.Read their story