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Je suis Marina, maman de 2 enfants pétillants qui aiment rester actifs dans divers sports et clubs. Après l'école, c'est souvent une ruée vers les clubs. Ma fille a particulièrement lutté avec les niveaux d'énergie surtout lorsqu'elle a rejoint une équipe de natation de compétition à l'âge de 8 ans. J'ai appris en parlant à d'autres parents que c'est un énorme défi de trouver une collation pratique à emporter avec vous lorsque vous vous précipitez pour l'entraînement. Comme moi, eux aussi cherchaient une collation plus nutritive sur le pouce pour garder les enfants remplis jusqu'à l'heure des repas, pas des barres de céréales chargées de sucre. Malheureusement, les collations protéinées ou sportives pour adultes contenaient des ingrédients qui n'étaient pas sûrs ou dont les niveaux ne convenaient pas aux jeunes. Ils peuvent causer des crampes d'estomac et être dommageables à long terme. Je ne voulais pas nourrir mes enfants avec des produits contenant des édulcorants artificiels et des protéines bon marché.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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