About Ragged Ass Syrup Company

Ferme d'érable certifiée biologique de 4e génération située dans le nord du Wisconsin. Sapeur depuis 1929 | Est. 1976 -DE NOTRE TRADITION FAMILIALE À VOTRE TABLE FAMILIALE- Notre tradition familiale de récolte de la sève d'érable riche en minéraux dans le nord du Wisconsin a débuté juste au bord de la rivière Potato. Les hivers y sont notoirement rudes, rendant chaque printemps chaud aussi doux que le sucre d'érable. Le printemps 1929 a accueilli le premier évaporateur familial et a marqué le début de notre passion pour le sapage et le plein air. Après 47 saisons, Ragged Ass Syrup Company est née et a depuis été transmise de génération en génération, passant d'un passe-temps à un héritage. Chaque robinet symbolise l'importance de la tradition familiale ; et bien que le fait de saper vous fatiguera à coup sûr, rien ne remplace les souvenirs, les traditions et le sucre d'érable que cela crée. Des décennies se sont écoulées depuis, aussi vite que la sève coule, mais une chose demeure inchangée. La mission de notre érablière familiale est de continuer à partager la tradition du sapage avec ceux que nous aimons et avec vous tous ! Votre soutien continu nous pousse à préserver la qualité de nos produits de l'érable et l'héritage de Ragged Ass Syrup Company.Read their story