À propos de la marque My Rustic Roots

Pourquoi acheter votre levain chez Rustic Roots ? Biologique. Notre levain est fabriqué à partir de farine biologique, d'eau minéralisée et de sel de mer. C'est tout. Prêt quand vous l'êtes. Notre levain est lyophilisé et a une durée de conservation de 30 ans dans l'emballage, donc pas de pression pour commencer ! Éprouvé et vérifié. Notre levain provient d'une culture vieille de plus de 170 ans. Avec des milliers de clients satisfaits, nous savons que vous serez agréablement surpris par vos résultats. Culture microbienne unique – Profondeur de saveur – Résilient et éprouvé – Pas sûr d'être prêt à vous lancer ? Notre levain lyophilisé a une durée de conservation allant jusqu'à 30 ans, il sera donc prêt quand vous le serez ! Culture microbienne unique – Votre levain a son propre mélange spécial de levures sauvages et de bactéries lactiques, créant un profil de saveur et de fermentation unique qui ne peut être reproduit ailleurs. Profondeur de saveur – Qu'il soit acidulé, légèrement sucré ou profondément complexe, votre levain développe un goût signature au fil du temps, influencé par votre environnement local, vos choix de farine et votre routine d'alimentation.Découvrir l'histoire de la marque