About Vacinata

L'histoire d'une famille ayant remis en état des oliveraies au fur et à mesure des années : beaucoup étaient abandonnées par des générations ayant déserté la région. A travers nos oliveraies et notre moulin, nous cherchons à redynamiser et promouvoir ce terroir qui nous est cher. Des oliveraies traditionnelles et différentes variétés : la traditionnelle Galega, mais aussi Madural, Cobrançosa et Picual. Un mélange créé par l'histoire, un blend naturel. Des huiles d'olive extra-vierge de montagne aux fruités uniques assorties d’une amertume et une ardence singuliers. Retrouvez : - Terras Senhoriais Bio : huile d'olive extra-vierge bio, fruité vert Val d'Dama : huile d'olive extra-vierge, fruité mûrRead their story