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Soul Chai est une petite entreprise appartenant à des femmes de l'AAPI qui propose du Masala Chai traditionnel épicé et réconfortant et du Rooibos Masala Chai sans caféine. Leur thé et leurs épices sont fraîchement mélangés à Portland, en Oregon, et emballés dans des boîtes recyclables à l'infini. Bien que Sally et Esar aient de l'expérience dans le domaine du café de spécialité, ils sont surtout inspirés par la tradition consciente qui consiste à s'approvisionner, à mélanger et à servir du chai indien. Le chaï étant un rituel quotidien si important pour de nombreuses personnes, Soul est née de leur désir de proposer des mélanges épicés emballés de manière durable et dotés d'un arôme puissant. Les concentrés liquides de chaï à grande production sont souvent riches en déchets et riches en sucre. La qualité de chaque petit lot de Soul Chai est méticuleusement contrôlée et n'est pas sucrée pour ceux qui préfèrent le réconfortant au sucré. Une cuillère à café ajoute de la nostalgie et du piquant à tout ce dans quoi vous la saupoudrez !
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