À Lindera Farms, nous prenons des produits agricoles locaux et durables d'une qualité irréprochable, et les fermentons en vins que nous vieillissons ensuite en vinaigre. Cela donne un vinaigre robuste et polyvalent pour les chefs, les barmans, les cuisiniers amateurs et les personnes soucieuses de leur santé.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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