À propos de la marque Sabores Santa clara

En 2003, Daniel Roldão, promoteur de ce projet, envisageait l'installation d'une exploitation de poules pondeuses en mode biologique et, en élaborant le plan d'affaires, il s'est rendu compte que 30 % de la production serait perdue en raison du petit calibre des œufs, au début de la ponte des poules. L'idée est alors venue de leur donner une autre utilisation, les bonbons aux œufs de Portalegre, et à partir de là, les idées n'ont cessé de croître. Sabores Santa Clara a été fondée en 2005 et le produit inaugural était le Bonbon aux Œufs de Portalegre. Avec toute l'inspiration de l'histoire des couvents de la ville de Portalegre, les premières boîtes de bonbons aux œufs de Portalegre de la Fábrica do Rebuçado® ont vu le jour le 9 décembre 2005, dans l'épicerie désormais disparue de l'Atalaia, dans le Bairro Alto. Rapidement, les boîtes inimitables aux couleurs de la ville de Portalegre sont devenues une référence sur le marché.Découvrir l'histoire de la marque