About Mama Kat's

Mama Kat's est une entreprise conçue, détenue et exploitée par une seule femme que Katherine Bender a fondée et dirige à Hot Springs, en Caroline du Nord. Elle a commencé à étudier les plantes et leurs incroyables propriétés curatives il y a environ 12 ans. Elle aime surtout les mauvaises herbes qui poussent à l'état sauvage ici, à nos pieds, dans l'ouest de la Caroline du Nord Chaque printemps, elle et ses fils partent récolter ces merveilleuses mauvaises herbes (le mouron, l'ortie, le plantain et l'usnea sont quatre de nos préférées ! même si l'usnea est vraiment un lichen) et essaie d'en tirer le meilleur parti en les utilisant de toutes les manières possibles, en mangeant des produits frais (pas des orties ! mais cuit à la vapeur, c'est délicieux) comme tonique quotidien, à infuser dans du vinaigre (aliment comme médicament) ou des infusions dans de l'huile pour en faire des pommades, des baumes ou du beurre corporel. Plus elle apprenait à connaître les plantes, plus elle voulait les utiliser pour garder sa famille en bonne santé, pour réparer les éraflures, les bosses et les ecchymoses ou pour nous aider à retrouver une bonne santé.Read their story