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L'essentiel à retenir : PRUNEAUX Mi cuits & Géants de la FERME : directe producteur. D'octobre à fin mai, je suis là pour vous proposer un produit qui, je pense, peut vous apporter du plaisir et a de bonnes vertus pour votre santé :) Les pruneaux ici à la vente correspondent au meilleur de ma production, le reste de ma production n'est pas proposée en circuit court . Le goût, le naturel et la texture passent en premier plan. MI CUIT : cuisson différente des pruneaux trouvés majoritairement dans le commerce dits réhydratés très souvent. Ils sont moins cuits et directement au bon taux d'humidité, sans ajout d'eau ! Le pruneaux mi cuit c'est moins de 5 % du marché du pruneau dans la filière. Situé sur les côteaux nord du PERIGORD AGENAIS (nord lot-et-Garonne). Agriculture de type durable. Certification HVE acquise (Haute Valeure Environnementale) et Area (Agriculture Respectueuse de l'Environnement et de l'Agronomie).
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