À propos de la marque Carl's Original Recipe Italian Sausage

Torretta Fine Foods, berceau de la saucisse italienne Carl's Original Recipe, a été fondée par Stephen Caruso et Joan Osman (née Caruso). Nous sommes un duo frère-sœur dont l'intérêt pour la nourriture et la cuisine a commencé très jeune. Nous avons passé de nombreux week-ends dans la cuisine avec nos parents, à rouler des boulettes de viande et à tremper beaucoup trop de pain dans le sugo. La recette originale de Carl a été créée à partir d'une recette redécouverte utilisée dans notre restaurant familial Grandpa Carl's, ouvert dans les années 50 au centre-ville de Kansas City. Notre vision était de créer des produits adaptés à notre mode de vie. Nous nous sommes donc concentrés sur des ingrédients naturels d'origine locale. Notre saucisse est fabriquée avec du porc de race traditionnelle élevé humainement dans des fermes du Missouri. La saucisse italienne Carl's Original Recipe est un produit sain de haute qualité que tout le monde peut manger avec plaisir.Découvrir l'histoire de la marque