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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Edmond bières c'est la première brasserie artisanales consacrées aux bières sans alcool. Depuis 2017 Emilie et Sébastien cherchent, créent, innovent. Véritables pionniers dans leur domaine face à la demande toujours croissante, ils ont décidé de s'associer à la Brasserie du Pilat (42), avec qui ils partagent les mêmes valeurs, pour pouvoir assurer de plus gros volume (parce que 5 ans à gérer des ruptures de stocks... c'est long!). Ce qui leur a permis aussi de passer toute la gamme permanente en BIO.
Edmond bières c'est la première brasserie artisanales consacrées aux bières sans alcool. Depuis 2017 Emilie et Sébastien cherchent, créent, innovent. Véritables pionniers dans leur domaine face à la demande toujours croissante, ils ont décidé de s'associer à la Brasserie du Pilat (42), avec qui ils partagent les mêmes valeurs, pour pouvoir assurer de plus gros volume (parce que 5 ans à gérer des ruptures de stocks... c'est long!). Ce qui leur a permis aussi de passer toute la gamme permanente en BIO.
