À propos de la marque Baker Island Foods

Bonjour, je suis Anna, la créatrice de Baker Island Foods. Baker Island Foods a pris racine en 2012 lorsque j'ai retiré le gluten de mon alimentation. Je me suis sentie mieux presque immédiatement et ma santé s'est considérablement améliorée. Enthousiasmée par cette découverte, je me suis plongée dans le monde des aliments sans gluten et j'ai trouvé que les options étaient décevantes en termes de santé (et remplies de gommes, d'amidons et de sucres). Convaincue que je pouvais faire mieux, je me suis lancée dans une mission pour trouver les ingrédients les plus savoureux et les plus sains disponibles et j'ai découvert le monde des Grains Patrimoniaux : des grains non hybridés et non altérés comme le Teff, le Sarrasin et l'Avoine qui sont délicieux, savoureux, denses sur le plan nutritionnel et naturellement sans gluten. Non seulement ces grains sont plus faciles à digérer pour notre système digestif, mais ils sont également plus doux pour la planète. Ils sont cultivés de manière durable, nécessitant moins d'eau, moins de pesticides et d'engrais, et beaucoup sont régénérateurs pour le sol.Découvrir l'histoire de la marque