À propos de la marque Kenkashi

Kenkashi est né du souci de la santé de la planète et de la capacité de chacun à apporter une contribution ACTIVE à la lutte contre le changement climatique en compostant facilement TOUS les déchets alimentaires depuis la maison, en utilisant la méthode de compostage par fermentation bokashi. L'un des principaux facteurs des problèmes climatiques provient de la pourriture des aliments dans les décharges, et le sol peut être la solution à la séquestration du carbone et à l'inversion de l'effet du carbone dans notre atmosphère. Le processus de compostage bokashi de Kenkashi encourage les ménages à remettre tous les aliments, y compris la viande et le fromage, directement dans le sol, en utilisant des microbes et du chanvre pour commencer la digestion et la fermentation. Aucun dégagement de méthane, aucune perte d'azote et un compost très riche en nutriments prêt à être utilisé dans le jardin en un mois seulement ! Nous sommes une petite entreprise familiale basée dans les Blue Ridge Mountains, dans le sud-ouest de la Virginie. Nous brassons les microbes du sol à l'aide de techniques biologiques traditionnelles et complètes établies en Corée et au Japon depuis des centaines d'années. Nous espérons rendre accessibles des techniques importantes pour la santé des sols, des plantes, de la planète et des personnes.Découvrir l'histoire de la marque