About Nüri

Pierre, cuisinier amateur et consommateur d’algues crée fin 2020 sa société. Son objectif est de démocratiser la consommation d’algues auprès des français car elles sont de véritables trésors écologiques et nutritionnels. Écologiques, car elles ne nécessitent ni pesticides, ni eau douce, ni terres arables. Nutritionnels, car elles sont riches en protéines, fibres, vitamines, et en exhausteur de goût naturel (l’umami). Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que l’OMS les désigne comme l’aliment du 21ème siècle. Le Beau Gueuleton, sous le nom de sa marque Nüri, propose une gamme apéritive composée de sept références. Notre valeur ajoutée au consommateur : une gamme de produits végétaux qui arrivent à coupler PLAISIR et SANTÉ. Dotés d’un nutri-score A, certifiés bio et fabriqués en Bretagne, découvrez le nouvel incontournable de l’apéro ! »Read their story