À propos de la marque AcornBar

Vivant à Thousand Oaks depuis plus de 25 ans, nous avons planté des chênes pour en faire une forêt, nous avons visité les rochers où les Chumash moulaient leur farine. Chaque automne, les glands tombent dans les piscines et se trouvent dans des parkings écrasés sur l'asphalte. Ensuite, vous regardez vos céréales et votre pain et vous vous rendez compte du chemin parcouru pour vous nourrir alors que vous pourriez être un « locavoire » et faire comme l'ont fait les Chumash qui ont vécu des dizaines de milliers d'années, manger des glands qui poussent dans cette région. Au fur et à mesure que notre parcours d'approvisionnement se diversifiait, nous avons découvert que les glands étaient consommés depuis des milliers d'années en Corée du Sud, en Chine, en Espagne et en Grèce. De plus, il existe des sources de glands casher de haute qualité, sans gluten et sans gluten dans ces pays. Ainsi, au fur et à mesure que nous développons notre source locale de glands, nous sommes en mesure de vous apporter des bienfaits sans gluten aujourd'hui.Découvrir l'histoire de la marque