About North Pacific Kelp Wild Foods

Nos algues sont récoltées dans les eaux cristallines de Haida Gwaii. Les algues absorbent les minéraux et les nutriments de leur écosystème, faisant de cette plante un produit de spécialité sain et unique dans de nombreuses cuisines. Le varech géant (Macrocystis Integrifolia) sous forme de flocons, de poudre ou de lasagne, est une bonne source d'iode naturel. Les algues sont très faibles en cholestérol et ne contiennent pas de gluten. C'est également une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine C, d'acide pantothéénique, de zinc et de cuivre, et une très bonne source de vitamine K, de riboflavine, de folate, de calcium, de fer, de magnésium et de manganèse. Nos produits de varech haut de gamme sont fabriqués avec une vision en tête : un varech de la meilleure qualité pour une vie saine. Read their story