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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Aphrodite célèbre l’élégance d’un chocolat sublimé par des ingrédients issus des terroirs les plus renommés. Chaque création associe subtilement la rondeur des fruits secs, la légèreté croustillante des céréales ou encore l’audace de textures gourmandes et inattendues. Notre savoir-faire artisanal s’appuie sur un procédé précis et délicat, hérité de l’esprit d’innovation mécanique et d’usinage propre à la vallée de l’Arve voisine. De cette rencontre entre précision technique et passion gourmande naissent des confiseries raffinées destinées aux artisans, restaurateurs et professionnels à la recherche d’une qualité sans compromis.
Aphrodite célèbre l’élégance d’un chocolat sublimé par des ingrédients issus des terroirs les plus renommés. Chaque création associe subtilement la rondeur des fruits secs, la légèreté croustillante des céréales ou encore l’audace de textures gourmandes et inattendues. Notre savoir-faire artisanal s’appuie sur un procédé précis et délicat, hérité de l’esprit d’innovation mécanique et d’usinage propre à la vallée de l’Arve voisine. De cette rencontre entre précision technique et passion gourmande naissent des confiseries raffinées destinées aux artisans, restaurateurs et professionnels à la recherche d’une qualité sans compromis.
