About Lovegrass Ethiopia

Lovegrass Ethiopia, fondée par le couple d'entrepreneurs Magdalena et Yonas Alemu, cherche à populariser l'utilisation du teff, une ancienne supercéréale éthiopienne. Leur mission va au-delà de la fourniture d'aliments hautement nutritifs, sans gluten et à base de teff ; il s'agit de créer un pont culinaire entre les agriculteurs éthiopiens, qui continuent à travailler la terre selon des méthodes traditionnelles, et les consommateurs occidentaux qui aspirent à des aliments authentiques et de retour à l'essentiel ayant un impact positif profond sur leur santé et sur la société en général. L'histoire de Lovegrass Ethiopia est celle de connecter les gens grâce à un amour partagé pour une cuisine traditionnelle saine à base de teff et à un engagement en matière de responsabilité sociale. Yonas, originaire d'une communauté agricole rurale éthiopienne, a déménagé en Europe grâce à une bourse universitaire où Magdalena et lui se sont rencontrés. Ils ont tous deux travaillé pendant 17 ans dans le secteur financier de Londres.Read their story