La Mongoose Mountain Farm est une ferme familiale Kona Coffee Farm située à Honaunau Hawaii. Nous cultivons, cueillons, pulpons, coques, rôtis et emballons tout notre café 100% Kona ici même à la ferme. Nous faisons toujours rôtir et emballer à la commande afin que le café soit toujours aussi frais que possible. Mongoose Mountain Farm a été créée en 2007 par la famille Butlar et est actuellement gérée par Bob, Lori et Will. À l'heure actuelle, nous sommes la seule ferme de l'île d'Hawaï à avoir les machines pour transformer le café dans des sacs à goutte à goutte à servir unique. Nous sommes fiers de tout ce que nous faisons à la ferme, de la gestion des arbres à l'emballage final de notre café. S'il vous plaît en profiter avec Aloha.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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