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MUM est à la fois un concept de restauration et une marque de sauces d'inspiration asiatique. Nous sommes basés à Paris et notre cuisine est créative, saine et gourmande. Notre gamme de sauces reprend les classiques du genre, mais façon MUM : sans colorant ni conservateur, en privilégiant des ingrédients d’origine France, le tout Made In Paris. Le résultat ? Des sauces de caractère, spicy pour certaines ou tout simplement savoureuses pour d’autres, qui ne laissent en tout cas pas indifférent !
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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