À propos de la marque Silda's Jam

Silda's Jam propose un assortiment artisanal de conserves vives et savoureuses. Silda Wall Spitzer, ancienne Première dame de l'État de New York et cofondatrice de New York Makers, a grandi en Caroline du Nord avant de s'installer à New York. Ses parents et grands-parents — travailleurs, débrouillards et soudés — passaient du temps ensemble à récolter et à mettre en conserve. Plus tard dans sa vie, Silda a fait écho à cette tradition avec sa propre famille, préparant de délicieuses confitures maison avec des baies ou des pêches de son verger ou des fermes voisines de la vallée de l'Hudson pour les offrir à ses proches pendant les vacances. Une différence majeure : Silda a remplacé le sucre granulé par du sirop d'érable de l'État de New York. Elle a également utilisé de la pectine de fruits naturelle, rendant la confiture végétalienne. Puis Amanda DiRobella est arrivée. En tant qu'ancienne rédactrice en chef de New York Makers, la plateforme en ligne où chaque produit a une histoire new-yorkaise, Amanda était toujours à la recherche de moyens de se connecter davantage à la communauté des créateurs.Découvrir l'histoire de la marque