À propos de la marque Ning Chi

Dans la scène animée de Taipei, à Taïwan, dans les années 1970, Ning Chi s'est distinguée en tant que premier et seul endroit branché du Sichuan, dont les origines remontent à un début unique en 1973. M. Ning, l'esprit créatif à l'origine de ce trésor culinaire, avait quitté le Sichuan, en Chine, pendant la guerre civile chinoise et avait commencé par un simple stand de soupe au bœuf et aux nouilles. Cependant, il a pimenté les choses en y ajoutant des saveurs locales, ce qui en a fait une expérience de hot pot distincte qui a conquis les habitants. Au-delà de la simple cuisine savoureuse, Ning Chi est devenue un endroit réconfortant pour les migrants chinois, leur offrant un goût familier de chez eux pendant les périodes difficiles. Au fur et à mesure que le restaurant gagnait en popularité, il est devenu non seulement un favori local, mais également un haut lieu pour les célébrités et les personnes importantes, alliant tradition et innovation sur la scène culinaire de Taipei.Découvrir l'histoire de la marque