À propos de la marque Thoughtful Snacks / Coco Chops

Thoughtful Snacks LLC est une entreprise innovante créée par notre désir de partager notre délicieuse collation signature, les côtelettes de coco avec le monde entier. Les côtelettes de coco sont des couennes de porc enrobées de chocolat frites à l'air et elles sont absolument délicieuses et uniques en leur genre. Ma famille et moi avons toujours adoré les chicharrones, une collation de base dans le sud du Texas, mais nous n'aimions pas la façon dont ils étaient si gras à cause de leur friture et nous n'avons pas aimé qu'une collation aussi délicieuse n'ait jamais été recouverte de chocolat ! Pour résoudre ce dernier problème, nous avons fait l'évidence : nous avons recouvert nos couennes de porc de chocolat ! Cette combinaison s'est avérée plus délicieuse que nous ne l'avions jamais imaginé, et les côtelettes de coco ont connu un énorme succès lorsque nous avons commencé à vendre sur les marchés de producteurs locaux. Pour résoudre le problème des couennes de porc lourdes et grasses, nous avons commencé à les faire frire à l'air, ce qui a donné de délicieuses couennes de porc plus croustillantes et exponentiellement plus faibles en gras.Découvrir l'histoire de la marque