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Né en 1898 dans la petite ville agricole de Cradock, en Afrique du Sud, dans une famille de colons britanniques, Cecil « Fenner » Moorcroft a rejoint l'entreprise familiale de viande dès son plus jeune âge. Au cours des années suivantes, il a acquis une vaste expertise dans le commerce du bétail et est devenu un nom bien connu des agriculteurs de toute l'Afrique du Sud. Cinq générations plus tard, de retour chez nous en Grande-Bretagne, nous perpétuons l'héritage de Fenner en proposant du biltong traditionnel sud-africain et des snacks à base de viande sains de première qualité, savoureux, nutritifs et issus de bétail de la plus haute qualité, tout comme Fenner l'a fait !
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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