About Il Tartufo di Paolo

Notre objectif est d'apporter à vos tables des produits représentatifs territoire extraordinaire de l'Ombrie, une terre profondément enracinée dans ses excellentes traditions culinaires. C'est pour cette raison que nous offrez les meilleures truffes blanches et noires, fraîches et en conserve et toute une gamme de spécialités à base de truffes. Nous garantissons toujours la meilleure qualité et la meilleure fraîcheur de nos produits, pour vous offrir les plus belles nuances de ces précieux fruits de la terre à tout moment de l'année. La qualité de nos truffes est personnellement assurée par Giampaolo Menichini, la personne la plus fiable et la plus expérimentée pour garantir la fraîcheur, la qualité et l'origine de ces produits. « Je souhaite présenter mes produits personnellement, car pour chacun l'une d'entre elles, je connais l'origine, l'époque de la récolte, l'histoire. Comme je le fais déjà depuis de nombreuses années avec mon clients, je ne vous propose que les meilleures truffes, à droite point de maturation et avec le meilleur arôme.Read their story