About SALEMI PINA SOC. AGRICOLA SRL

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Salemi Pina est une ferme qui produit, transforme et commercialise des conserves agroalimentaires biologiques : sauces, bruschetta, pesti et huile d'olive extra vierge. Le pari du fondateur commence par l'achat d'un terrain d'environ 10 hectares, dans la campagne de Sortina, au cœur des monts Hyblean, adapté à la culture d'oliviers et de légumes en plein champ, immédiatement basé sur une méthodologie biologique. L'objectif de l'entreprise est de promouvoir la connaissance et la consommation de matières premières végétales siciliennes typiques (olives, tomates cerises, aubergines, câpres, amandes, tomates séchées, basilic, etc.), en accordant une importance primordiale à la santé des consommateurs finaux. Au fil des ans, en plus d'opérer avec succès dans le domaine de la culture horticole en plein champ avec la méthode biologique, avec le soutien de leurs enfants Nancy et Pierpaolo, la famille a transformé ses compétences professionnelles et organisationnelles pour transformer celle-ci en agroalimentaire biologique. conserves. Les conserves de légumes naissent avec des matières premières cultivées à la ferme et transformées selon des recettes familiales traditionnelles soigneusement revisitées pour les rendre adaptées aux demandes du marché, italien et surtout étranger. Aujourd'hui, la société, structurée en sociétés anonymes, est en mesure de répondre aux nombreuses demandes de produits authentiques « made in Sicily », une marque dont nous sommes fiers !Read their story