À propos de la marque Akesson by Choco Dealer

Bertil Åkesson a découvert son amour pour le cacao dans les plantations de ses parents. À Madagascar, le voyage a commencé à travers le monde fascinant du cacao, des épices et d'autres merveilles délicieuses. Au fil des ans, Bertil Akesson a appris les secrets et les subtilités du monde du cacao, ce qui se reflète dans la qualité exceptionnellement élevée de ses chocolats et se montre également chez de nombreux chocolatiers utilisant les fèves d'Åkessons pour créer leurs propres chocolats fins de haricots à barres. Outre le cacao, des épices comme la vanille et trois enfants de poivrons différents sont cultivés dans les domaines de la famille, dont certaines sont même ajoutées au chocolat, créant ainsi des compositions parfumées. La production de chocolat a lieu en France et seul le sucre de canne biologique du Brésil est utilisé comme édulcorant dans les chocolats primés d'Akesson.Découvrir l'histoire de la marque