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Union Coffee Roaster a été créé avec un engagement : un engagement envers un excellent café, de manière responsable. Nous nous approvisionnons de manière responsable et éthique, en achetant auprès de petites coopératives, d'agriculteurs et d'entreprises sociales. Cela ne signifie pas que nous sacrifions la qualité, car les petits producteurs obtiennent souvent de meilleurs résultats : un excellent café vert. Nous recherchons sans cesse la qualité de notre café et de notre service.
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