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Notre histoire M's Way est fondée par Chau Tonnu, un Américain vietnamien de première génération. Émigrée aux États-Unis à l'âge de dix-sept ans avec sa famille, Chau conserve de nombreux souvenirs précieux du Vietnam. Qu'il s'agisse de manger de la nourriture de rue avec des amis ou de faire du vélo pour aller à l'école sous les tons pourpres du phưng vng (poinciana royal). Ces souvenirs de ses années de formation et de ses expériences d'adulte vivant aux États-Unis l'ont amenée à vouloir partager un morceau de la culture vietnamienne à travers ce qu'elle connaît le mieux, la langue de la nourriture. M's Way s'engage à respecter nos valeurs de patrimoine et de qualité. Unique à Hué, au Vietnam, notre recette de sauce chili est transmise de mère en fille depuis trois générations. Chaque pot est fabriqué à la main en petits lots, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et peu ou pas de conservateurs. Notre sauce est dédiée à tous les gourmets, aux amateurs d'épices et aux générations de Vietnamiens, jeunes et moins jeunes, vivant aux États-Unis à la recherche d'un goût maison. Notre nom Msignifie maman en vietnamien, et comme notre nom le suggère, cette sauce a été faite selon la recette de notre mère, à sa façon.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Notre histoire M's Way est fondée par Chau Tonnu, un Américain vietnamien de première génération. Émigrée aux États-Unis à l'âge de dix-sept ans avec sa famille, Chau conserve de nombreux souvenirs précieux du Vietnam. Qu'il s'agisse de manger de la nourriture de rue avec des amis ou de faire du vélo pour aller à l'école sous les tons pourpres du phưng vng (poinciana royal). Ces souvenirs de ses années de formation et de ses expériences d'adulte vivant aux États-Unis l'ont amenée à vouloir partager un morceau de la culture vietnamienne à travers ce qu'elle connaît le mieux, la langue de la nourriture. M's Way s'engage à respecter nos valeurs de patrimoine et de qualité. Unique à Hué, au Vietnam, notre recette de sauce chili est transmise de mère en fille depuis trois générations. Chaque pot est fabriqué à la main en petits lots, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et peu ou pas de conservateurs. Notre sauce est dédiée à tous les gourmets, aux amateurs d'épices et aux générations de Vietnamiens, jeunes et moins jeunes, vivant aux États-Unis à la recherche d'un goût maison. Notre nom Msignifie maman en vietnamien, et comme notre nom le suggère, cette sauce a été faite selon la recette de notre mère, à sa façon.
