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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Nous, qui dirigeons Bivaxfabriken, sommes deux jeunes qui viennent d'être diplômés du secondaire. Nous pensons que l'utilisation du plastique est beaucoup trop répandue et nous voulions donc consacrer notre temps à résoudre le problème en question ! Lorsque nous avons ensuite découvert à quel point une feuille de plastique est vraiment inutile - ou plutôt à quel point il existe une bonne alternative - nous avons été surpris. C'est pourquoi nous avons commencé à fabriquer des chiffons en cire d'abeille.
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