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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Pierre & Nico c'est l'histoire de deux amis rencontrés lors de leurs études d'œnologie et d'agronomie il y a maintenant 15 ans dans le sud de la France ! Nico, petits fils, fils et frère de viticulteurs, baigne dans ce milieu depuis son enfance. En partant d'une passion, il a orienté ses études pour la transformer en métier. Pierre, passionné par ce qui unit la terre et la gastronomie a grandi au milieu de produits d'exception, des senteurs méditerranéennes et des légumes authentiques. Après plusieurs voyages dans les plus beaux vignobles du monde il a attendu allier son métier & ses convictions personnelles en plongeant dans l'aventure PN VINS BIO avec Nicolas. Après 10 années d'expériences en France et à l'étranger, ils vous propose aujourd'hui 100 % de leur savoir-faire dans un projet qui respecte intégralement leurs valeurs : la qualité, l'engagement & la convivialité. Comment ? Par un travail méticuleux de sélection d'ingrédients bio pour vous concocter des créations de cocktails biologiques, à base d'infusions de plantes, de fruits. Au fil des années, ils ont affiné les recettes, les « réglages » de production comme les températures et les temps d'infusions des plantes, le procédé d'embouteillage, pour vous offrir des cocktails toujours plus raffinés : Les Apéros Bio, une gamme de cocktails prêts à boire ou à mixer pour satisfaire le plus grand nombre.
Pierre & Nico c'est l'histoire de deux amis rencontrés lors de leurs études d'œnologie et d'agronomie il y a maintenant 15 ans dans le sud de la France ! Nico, petits fils, fils et frère de viticulteurs, baigne dans ce milieu depuis son enfance. En partant d'une passion, il a orienté ses études pour la transformer en métier. Pierre, passionné par ce qui unit la terre et la gastronomie a grandi au milieu de produits d'exception, des senteurs méditerranéennes et des légumes authentiques. Après plusieurs voyages dans les plus beaux vignobles du monde il a attendu allier son métier & ses convictions personnelles en plongeant dans l'aventure PN VINS BIO avec Nicolas. Après 10 années d'expériences en France et à l'étranger, ils vous propose aujourd'hui 100 % de leur savoir-faire dans un projet qui respecte intégralement leurs valeurs : la qualité, l'engagement & la convivialité. Comment ? Par un travail méticuleux de sélection d'ingrédients bio pour vous concocter des créations de cocktails biologiques, à base d'infusions de plantes, de fruits. Au fil des années, ils ont affiné les recettes, les « réglages » de production comme les températures et les temps d'infusions des plantes, le procédé d'embouteillage, pour vous offrir des cocktails toujours plus raffinés : Les Apéros Bio, une gamme de cocktails prêts à boire ou à mixer pour satisfaire le plus grand nombre.
