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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Mumbai to MAINE, LLC est la première marque culinaire indienne et primée du Maine. Au cœur de la pandémie, Cherie Scott, originaire de Mumbai, a lancé la première marque culinaire d'inspiration indienne du Maine, Mumbai to MAINE. La gamme emblématique de sauces mijotées indiennes gastronomiques : Makhani, Saag et Caldine s'inspirent des recettes traditionnelles de sa famille, préparées de main de maître en petites quantités et mijotées pendant des heures avec une infusion de mélanges d'épices fraîchement torréfiés et moulus. Les sauces mijotées indiennes Gourmet Mumbai to MAINE sont disponibles dans tout le pays sur www.mumbaitomaine.com et dans les magasins spécialisés du Maine.
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