À propos de la marque Louis Sherry

La pluie éclabousse le trottoir. Le cliquetis des sabots des chevaux résonne sur les blocs de pierre. Au-dessus, les trains rugissent le long de l'Élevé. Dans l'embrasure de la porte de sa nouvelle confiserie et restaurant se tient Louis Sherry, caressant sa moustache, prêt à ouvrir ce soir même—nous sommes en 1881. Peut-être, pense-t-il, a-t-il fait une erreur. Peut-être que New York n'est pas prête pour un endroit comme celui-ci. Pourtant, il resterait peu de soirées à regarder paresseusement l'agitation de l'avenue. Dès qu'il a ouvert ses portes, les affaires ont afflué, et son restaurant et ses confiseries ont été accueillis avec un succès instantané. Sherry a grandi avec la ville—d'abord au 662 Sixth Avenue, puis à la 37e rue et la Cinquième Avenue, et enfin à son vaisseau amiral au 691 Madison Avenue (aujourd'hui abritant Hermès). De ces adresses légendaires, des boîtes élégantes de chocolat lavande ont fait leur chemin vers des admirateurs du monde entier. Aujourd'hui, l'héritage de Louis Sherry perdure dans l'emblématique hôtel Sherry-Netherland et sa marque de confiserie éponyme—deux institutions survivantes de l'âge d'or de New York.Découvrir l'histoire de la marque