About Boar and Castle Sauce

Notre célèbre sauce est une entreprise familiale, fabriquée en famille depuis 93 ans, cette recette de tomate-moutarde-vinaigre est délicieuse sur tout et n'importe quoi avec une longue durée de conservation. Tout a commencé à Greensboro, en Caroline du Nord, en 1932, lorsque Leon Thomas a ouvert son restaurant en forme de château, nommé d'après un pub dans un roman de Samuel Johnson, Boar and Castle. Cette célèbre sauce était la recette de sa mère, qui a maintenant plus de 100 ans, et était étalée sur tout dans "The Castle", des Castleburgers emblématiques, aux sandwiches au steak au beurre, en passant par les frites et les rondelles d'oignon. Les familles, les adolescents, les étudiants ; tout le monde venait de loin pour aller manger au légendaire Boar and Castle. Le restaurant de Leon était aussi un lieu de rassemblement et ressemblait à une scène tout droit sortie de "American Graffiti". La sauce Boar and Castle n'est pas juste une sauce, ce sont des souvenirs. Elle a résisté à l'épreuve du temps et est tout aussi populaire aujourd'hui qu'en 1932. Cette sauce fantastique est sur les étagères des épiceries depuis près de 90 ans ! Si vous n'avez jamais goûté à la délicieuse saveur de notre sauce, rappelez-vous simplement que c'est la sauce pour tout et n'importe quoi !Read their story