About Gyaldem Kitchen

Je suis un chef jamaïcain de Spanish Town Jamaïque et je vis actuellement en Alberta au Canada avec mon mari. Moi et beaucoup d'autres personnes des Caraïbes sommes fiers de notre nourriture, mais nous avons toujours du mal à trouver des épices authentiques qui ne sont pas remplies de sel, de sucre, d'huile de maïs, de glutamate monosodique et d'ingrédients qui ne sont pas originaires des Caraïbes. Si vous avez déjà mangé de la nourriture jamaïcaine en Jamaïque, alors vous savez de quoi je parle ! Je propose une authentique épice jamaïcaine de Jerk qui est faite à la main, sans sel, sans sucre/additif, avec des ingrédients de la plus haute qualité. Chaque paquet de 160 grammes est suffisant pour enrober facilement 6 poulets entiers. Contrairement à d'autres épices qui sont chargées de charges bon marché, nous n'utilisons que des ingrédients frais provenant de la Jamaïque. Nous fabriquons tout à la main dans un environnement assaini en prêtant attention à chaque détail.Read their story