À propos de la marque Boon Bohne Rösterei

Nous ne sommes pas un rôti classique. Nous sommes des torréfacteurs à main. Le ralentissement de la torréfaction et du brassage de notre café est important pour nous. Nous rôtissons dans une poêle ronde traditionnelle et accordons une attention particulière aux grains de café vert, de la torréfaction à la main au brassage dans une cruche en argile et en passant par la gorgée dans votre tasse. De cette façon, nous pouvons orienter les gens vers des modes de consommation et des productions durables : le plaisir et l'expérience sont notre principal objectif. Les consommateurs doivent prendre le temps de choisir les produits et de tenir compte de leur origine, de leur production et de leur emballage. Nos haricots actuels proviennent de l'agriculture biologique du sud de l'Éthiopie. L'agriculteur investit dans de meilleures conditions de vie et une formation pour les femmes ainsi que dans leurs soins de santé. Il gère son propre programme de tarification du commerce équitable. Nous pensons que c'est juste et c'est exactement ce qui est important pour nous.Découvrir l'histoire de la marque