À propos de la marque Deliba Olive Oil

Deliba est né dans un endroit où le temps ralentit — Molochio, une zone bleue méditerranéenne au cœur de la Calabre. Ici, parmi les oliviers anciens façonnés par le vent et les montagnes qui se penchent vers la mer, la famille Cosmano cultive deux cultivars rares et indigènes — Ottobratico et Sinopolese — depuis plus de quarante ans. Chaque récolte est un rituel. Les olives sont cueillies à la main et pressées à froid dans les heures qui suivent pour préserver leur arôme vert vif, leur structure raffinée et leur teneur exceptionnelle en polyphénols — la marque d'un véritable EVOO gourmet et intègre. Deliba signifie « savourer » : non seulement un geste, mais une expérience sensorielle. Son profil est intense mais élégant : des notes d'herbe fraîche, d'artichaut, d'amande, et une finale poivrée qui révèle la pureté du fruit et l'unicité de son terroir. Les chefs, artisans culinaires et experts en bien-être choisissent Deliba car il unit authenticité, fraîcheur et une histoire qui mérite d'être partagée.Découvrir l'histoire de la marque