About Antonius Caviar

La compagnie a été fondée en 2014 par Antoni Łakomiak, un expert du caviar réputé mondialement, la compagnie familiale polonaise Antonius Caviar est maintenant reconnue par et apprécié par de nombreux chefs des meilleurs restaurants. Chaque étape de l’élevage, de la sélection et de la production du caviar est minutieusement soignée. Grâce au soin apporté à chaque détail, ils garantissent la continuité de la haute qualité du produit final. Antonius offre la meilleure qualité de caviar frais non pasteurisé. Ce dernier est obtenu et préparé à l’aide des méthodes traditionnelles utilisées depuis des siècles. C’est un caviar au goût unique et exceptionnel issu d’excellentes conditions d’élevage d’esturgeons, des eaux cristallines de Warmia et d’une attention maximale portée à la qualité de ses œufs. Même si la compagnie n’existe que depuis 11 ans, ils élèvent des esturgeons depuis près de 35 ans.Read their story